黒糖ラスク Sサイズ

食感にこだわるケポベーグルズ。ラスクももちろん食感が第一です。ベーグルの生地をパンと同じ工程で発酵させて作った食パンがベースなので、卵が入っておらず、カリカリしています。その食パンを丁寧に手切りでサイコロ状にし、低温のオーブンでじっくり乾燥させます。それから、沖縄の黒糖、よつばバターのみを、絶妙な火加減でトロリとさせ、一気にからめていきます。このとき、水分を十分に飛ばし、かつ焦げる直前、そこで火を止めるのがポイント。経験を重ねたスタッフのみが作れる逸品です。原材料:国産小麦、黒糖、バター、砂糖、モルト、粗塩、麹

Sサイズ:100g

常温便でお送りいたします。常温便割引が適用されます(マイナス216円)。
ベーグルと同時にご注文の場合は、ご注文後に常温便の送料を加算した合計金額をお知らせします。
できるだけ、ベーグルとは別にご注文ください。
空き瓶を店頭にお持ちいただければ100円と交換いたします。
販売価格
610円(税込659円)
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