焼きりんご

中に入っているのは、バターソテーしたレーズンとりんごスライス。甘さは控えめにして、ジューシーさとさくさく食感を残したりんごをベーグル生地に組み合わせたら、フルーティで冷やしてもおいしいベーグルになりました。トッピングはシナモンシュガー、りんごの芯に見立てたのはプレッツェル。
原材料:国産小麦粉、りんご、レーズン、三温糖、モルト、バター、シナモン、プレッツェル(※乳、卵を少量使用)、粗塩、麹