オニオン

たまねぎは練り込まずにプレーンベーグルの生地にトッピングしてから焼くのが、ニューヨークスタイルのオニオン。このトッピングはみじん切りしたたまねぎを乾燥させたもので、たまねぎの甘さと香りが絶妙にベーグル生地と合っています。シンプルにトースト&バターもよし、卵サラダなどをのせてオープンサンドにしても。

原材料:北米産小麦、たまねぎ、三温糖、モルト、粗塩、生イースト
販売価格
170円(税込184円)
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